El Mercat Agroecològic i de Comerç Just, inaugurat al desembre de 2016, està organitzat pel Vicerectorat de Responsabilitat Social i Cooperació i el Centre de Cooperació al Desenvolupament de la UPV. L’activitat no seria possible sense la col·laboració de:
- CERAI
- Enginyeria Sense Fronteres València
- Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (ETSEAMN)
- Fundació CEDAT
- Ecollaures
El Mercat té quatre objectius principals:
- Sensibilitzar sobre la importància del consum responsable
- Oferir a la comunitat universitària un servei de venda directa de productes agroecològics
- Enfortir experiències incipients vinculades a l’agroecologia i la sobirania alimentària
- Connectar el potencial científic i docent de la UPV amb el teixit social de l’Horta de València
En l’actualitat, se celebra tots els dijous del curs acadèmic a l’Àgora del campus de Vera, de 9.30 a 14.00 hores. L’oferta setmanal inclou verdures, fruites, formatge, pa, fruita seca, conserves, llegums, begudes, etc. A més, diferents entitats de comerç just de la ciutat de València tenen presència regular al Mercat.
En qualsevol cas, els projectes i experiències que participen han de tenir un segell participatiu de garantia (SPG) o, si no en tenen, la certificació ecològica tradicional, prioritzant productes locals, de temporada i que involucren persones en la consecució per la sobirania alimentària.
